L’eau est l’un des éléments que l’on trouve en plus grande abondance sur la Terre. Qu’elle soit sous forme liquide, solide ou vaporeuse, qu’il s’agisse d’eau salée ou d’eau douce, l’eau se trouve partout sur notre planète. Elle est le principal composant et recouvre 70% de la Terre d’où son nom de planète bleue.
Alors oui l’eau est abondante mais l’eau douce ne représente que 2.53 % de toute l’eau de la planète et seule l’eau douce soutien la vie terrestre, notamment la vie humaine. Et souvent l’eau douce est difficilement accessible car souterraine ou bloquée dans les calottes glaciaires.
Sachant que sans eau, la végétation, les animaux, les êtres humains ne peuvent pas vivre, on comprend que l’eau est à la base de tout.
L’Homme est un être hydrique et la composition du corps en eau varie au cours de sa vie. elle est toujours majoritaire sur les autres composants du corps.
Le fœtus, avant sa naissance, serait composé à 80% de liquides, 75 % après sa naissance car moins de masse musculaire et de graisse. Un homme adulte a une proportion d’eau de 60 %, une femme adulte autour de 55%, car le corps féminin contient en général plus de lipides, hydrophobes, c’est-à-dire qu’il contient moins d’eau que le corps d’un homme, plus musclé. En vieillissant, c’est justement cette fonte musculaire qui fait baisser la composition en eau à 50% tant chez l’homme que chez la femme.
Donc l’eau que nous absorbons est d’une importance primordiale.
L’eau ne sert pas seulement à s’hydrater, que ce soit chez les humains, les animaux ou les plantes, elle sert aussi à nettoyer et à maintenir une bonne hygiène, c’est ce que nous verrons à travers plusieurs articles.